抓好粮头食尾农头工尾｜朱志猛：龙江农产品加工业迎来巨大发展期

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东北农业大学社会合作与成果转化中心主任朱志猛表示，《黑龙江省加快推进农产品加工业高质量发展三年行动计划（2023—2025年）》（以下简称《三年行动计划》）和《黑龙江省支持农产品精深加工业高质量发展政策措施》（以下简称《政策措施》）的出台，必然会对我省农产品加工业高质量发展起到巨大的推动作用。“我们迎来了巨大的发展期。”朱志猛告诉记者，两个文件明确了今后一段时期我省“两头两尾”发展方向，也明确了任务目标、支持政策、重点行动和保障措施。“两个文件的内容涵盖了我省全部农产品加工业，目标任务明确，具有很强的操作性。”东北农业大学社会合作与成果转化中心主任朱志猛他解释，两个文件为我们下一步农产品加工业发展提供了思路。首先我们在进行产业布局的同时，要优化布局结构；要加快农产品加工业的转型升级；我们要做强绿色食品加工业；推动农产品加工业绿色发展；要拓展农产品加工业多种业态。其中《三年行动计划》明确，聚焦育龙头、提质量、增品种、创品牌、扩产能，集中开展八项行动。朱志猛认为“八项行动可操作性非常强。”他进一步说明， 精深加工企业培育行动，企业是市场经营的主体，只有龙头企业带动，才能取得更好效果；绿色食品加工提升行动，我省有得天独厚的优势资源的，寒地黑土和绿色有机是我们资源优势，该行动对我省绿色食品加工提升会起到助推作用；科技创新升级行动，这是我们高校非常关心的，科技创新是农产品加工业高质量发展的核心。它不仅可以助推企业进行技术研发，产品升级等，同时也鼓励高校提升农产品加工装备研发水平，更鼓励院校设立农产品加工业装备的相关专业，提升我省农产品精深加工技术装备的研发水平。针对优质品牌打造行动，和农产品加工园区建设行动，朱志猛表示，从园区建设的角度，可以发挥我省各个园区平台载体作用，助力农产品加工业集群式发展。“酒香也怕巷子深。”他说：“市场营销推广行动，做好农产品的品牌营销，对加工业来讲会起到助推作用。”针对招商引资提升行动，朱志猛说，我们要争取招大商、引大商，真正发挥龙头企业或者大型农产品加工企业的优势，以龙头带动地方企业快速提档升级。朱志猛最后说，标准体系建设行动，是向农产品质量要效益。只有打好绿色有机牌，才能把优质好产品卖上优质好价格，才能助推农产品高质量发展。来源：龙头新闻